横浜周辺にて、炭火焼だいにんぐ「わたみん家」をフランチャイズにて6店舗経営している株式会社横浜サザンハピネス。 意欲ある皆様の社員応募、お待ちしております!!

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元々、他の居酒屋でアルバイトをしていて、複数の店舗で働くことができたのですが、その中でも横浜サザンハピネスで運営している店は他の店と比べて、圧倒的に違う部分がありました。それは、働いている店の活気と、働いているスタッフの皆さんの意識の高さです。全員、やる気に満ち溢れ、この人たちと同じ時間を共有できれば、自分も成長できる、本気になって働けばもっともっと上に行ける、と感じて、まずはアルバイトからスタートして、今年の4月から正社員として働いています。単純に活気があってやる気がある店は多いと思いますが、ここは、数字意識や接客意識が非常に高く、そしてスタッフ一丸となって、絶対に目標達成しよう、という感じがあふれ出ています。実際に働いてみて、本当に感動するくらい、すごいと思いました。
アルバイトを経験しての社員1年目なので、知らないことも多く、まだまだ覚えることが山ほどあります。アルバイト時代はキッチンとホールが半々でしたが、今はキッチン専門となり、食材の在庫管理や棚卸しなどを任されています。毎日、業務におわれていますが、たくさんのご予約を頂き、スタッフ全員で目標を達成した瞬間など、やはりこの仕事をしていて良かったと感じます。将来は、ここで店長、料理長などマネジメントを経験できる職について、最終的には35歳くらいを目標に、自分の店を持ちたいと思っています。小さい二階建ての家で、2階が自宅、1階が店舗で今のこの店のように常連様で予約が埋まってしまうような、そんな店を持つため、毎日、修業の日々です。
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