横浜周辺にて、炭火焼だいにんぐ「わたみん家」をフランチャイズにて6店舗経営している株式会社横浜サザンハピネス。 意欲ある皆様の社員応募、お待ちしております!!

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現在、わたみん家横浜東口店で店長をしていますが、就職する際は周囲に驚かれました。実は、横浜国立大学の経済学部を卒業して、そのまま横浜サザンハピネスに就職したんですが、周囲からは「何故、飲食店に数食するのか?」と疑問の声が。私の中では飲食業、接客業に非常に興味があったので、自然なことでしたし、学生時代のアルバイト経験を通して「ここなら自己実現ができる」と思いましたので、スッキリした形での就職だったと思います。横浜サザンハピネスは、単に仲が良いだけではなく、スタッフ全員で一つの目標に向かっていき、達成していく、という強い意志の塊のような環境ですので、おそらく他社で活躍している同じ年齢の人よりも自己成長が早いのではないかと思います。現に今、店長として1店舗を任されていますので、小さな会社を一つ任されているようなものです。
学生の時からアルバイトとして働いていますが、実はそのときから通い続けているお客様がいらっしゃいます。出会った当時は40歳前後だったお客様ですが、今では50歳前後に。変わらず来店していただいている理由は、「この店が好きだし、店長が好きだから」ということでした。非常にうれしいお言葉です。また、違うお客様からも、私の誕生日の際に手紙を頂いたりします。普通の飲食店の店員とお客様の関係であれば、このようなことはありませんが、横浜サザンハピネスでは、お客様との接客を重視し、お客様が来店しやすい店作りを行っていますので、こういったことが日々、日常的に起こっているのではないかと思います。今後、もっともっと今の店を成長させ、多くのファンを作り、会社として自社業態を出すのが近未来の目標です。最終的には、独立して自分の店を持ちたいですね。
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